23rd Jun2011

Brno’se café-geschiedenis door nostalgische Canadees

by Julie Nielen

Buitenlanders die stadstours geven om zo autochtone inwoners bewuster te maken van hun eigen stad. Hoewel het tegenstrijdig klinkt, zijn dit soort ‘crosscultural guides’ deze maand in Brno een onderdeel van het openlucht kunstfestival ‘Brno Art Open’, dat deels gericht is op het betrekken van de burger bij de stad. Elke tour behandelt een ander onderwerp en wordt gegeven door een andere expat. Dit keer is het de Canadees Don Sparling; gepensioneerd hoogleraar Engels van de Masaryk University, manager van het Brno Expat Centre en sinds 1969 inwoner van Brno. Hij vertelt over zijn favoriete restaurants, (wijn)bars en koffiehuizen uit de jaren 70.

(more…)

14th May2010

Café Savoy heeft roemrucht verleden

by Robbie Kammeijer

Koffie is niet een van de favoriete dranken in ’s werelds grootste bierland Tsjechië. Ondanks een eeuwenlange traditie van koffiehuizen die teruggaat tot 1702, drinkt een gemiddelde Tsjech lang niet zoveel liters koffie als een Nederlander. Lenka Kudĕlková schreef een boek over de historie van koffie in Brno en organiseerde daarover in 2008 een tentoonstelling.

(more…)