Waar in Nederland de discussie over de provincies regelmatig de kop opsteekt, is de Tsjechische politiek op dit moment tevreden over haar middenbestuur. De politiek in Tsjechië heeft twee eeuwen gepuzzeld hoe dat bestuur vorm te geven. Hoe Brno de hoofdstad werd van één van de dertien Tsjechische provincies, vertelt politiek analist Maximilián Strmiska, verbonden aan de Brnose Masaryk Universiteit. (more…)
Je kunt veel zeggen over Brno, maar niet dat de opvang van daklozen slecht geregeld is. Verantwoordelijk daarvoor is Oblastní Charita Brno, die drie gebouwen in de stad heeft. Een daarvan is een locatie speciaal voor vrouwen met kinderen, een ander is een daklozenhostel. De derde is een dagopvang voor elke Brno’er zonder dak boven zijn of haar hoofd. “Dat dit centrum sinds vier jaar midden in Brno zit, is heel goed geweest voor de daklozen”, zegt Kateřina Zoufalá, de coördinator van de opvang. (more…)
Een lichtstraal en een schim halen mij uit een welhaast comateuze slaap. Naarmate de bewustwording terugkeert, merk ik dat ik oog in oog sta met docent Bert Determeijer, die zich op dat moment aan het omkleden is. Beter kan mijn dag niet beginnen. De reeds opgetreden verzuring in de benen, schouderbladen van lood en een hoofd van massief hout; dit alles raakt direct in de vergetelheid. (more…)
“Dit is dé Romastraat van Brno”, zegt de Tsjechische tolk vrolijk in uitstekend Nederlands. Wij kijken hem verbaasd aan. Voor ons zien wij een levendige straat, waar regelmatig een tram voorbij rijdt, mensen ongedwongen wandelen en glimmende auto’s geparkeerd staan.
(more…)
De kookkunsten van mijn moeder zijn bepaald niet mijn favoriet. Haar Kip Madras en Griekse Kofta zijn zonder twijfel binnen te houden, maar die mogen eigenlijk volledig op het conto worden geschreven van studentenmaaltijdmaker Knorr. Van haar witte-bonen-in-tomatensaus ga ik over mijn nek en als ze aan haar gestoomde wortels en doperwten begint, sta ik al met mijn neus tegen de ruit van de plaatselijke cafetaria. (more…)
In Nederland is het hoogst ongebruikelijk: een eigen bierbrouwerij in een restaurant. In Tsjechië is dit fenomeen booming. Hotel Pegas in Brno was één van de eerste die na de revolutie van 1989 besloot zelf goudgekleurde pivo’s te gaan brouwen. Sinds 1992 bereidt het hotel zijn eigen bier, in ketels die pontificaal in het midden van het restaurant staan. (more…)